Alimentos después de una actividad fìsica

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Las personas que desean aumentar su masa corporal, lograr definición o aquellas que practican deportes que llevan su rendimiento corporal al límite, necesitan una alimentación balanceada para poder llegar al objetivo que se han trazado.

Esta dieta debe ser rigurosa y debe seguirse de forma adecuada, con disciplina. Se ha demostrado que el organismo asimila mejor los nutrientes de los alimentos después de haber realizado la actividad física, esto se debe a que los músculos necesitan regenerarse después de haberlos sometido a un esfuerzo ya sea básico o extremo.



Lo mejor para ello son las proteínas, carbohidratos, grasas naturales entre otras que veremos a continuación:

1.- Proteínas en alimentos naturales: Estas se encuentran presentes en las verduras de color verde como lo son la col, coliflor, espinaca, espárrago, entre otras. Pueden usarse para hacer una rica ensalada con aceite de oliva, la que será ideal para comer después del entrenamiento.

2.- Proteínas en alimentos de carne animal: Entre los alimentos de carne animal con más proteínas quién ocupa el primer lugar es la carne de res, luego sigue la carne de pollo y finalmente el pescado. Estos cortes de carne deben ser magros es decir, que estén libres de piel, como el caso del pellejo del pollo o las escamas del pescado. Sólo se debe consumir fibras musculares sin hueso pues poseen una alta cantidad de proteínas y un mínimo contenido de grasa.

3.-Batidos proteínicos: Los batidos de proteínas son muy usados, primordialmente en las personas que practican pesas. Estos contienen alto contenido de aminoácidos y grasas esenciales que ayudan notoriamente a la recuperación muscular. El más usado es el Whey Protein al cual puede añadírsele leche, agua, un plátano entero, papaya en rodajas, fresas y/o azúcar al gusto lo cual dará un batido proteínico muy rico.

4.- Carbohidratos: Los carbohidratos contribuyen a darte la energía necesaria para seguir tu rutina diaria después de entrenar. Entre los más recomendables para consumir están el plátano, camote, papa entre otros y pueden consumirse en el transcurso del día.

5.- ¿Por qué no consumir grasas después del entrenamiento?: Son muchos los factores por los cuales no es recomendable consumir grasas después de un entrenamiento. La razón más importante es que  retrasan la digestión, esto quiere decir que retrasan la absorción de los carbohidratos y proteínas.

En caso ingieras alimentos grasos procura hacerlo 1 hora después de haber consumido las proteínas y carbohidratos que los músculos necesitan para poder recuperarse.



Si consumes grasas trata, en lo posible, que sean de origen vegetal.  Estas están presentes en las castañas, nueces y pecanas, alimentos ricos en grasas esenciales para el cuerpo.

6.- La hidratación es primordial: Es muy importante mantener el cuerpo hidratado durante y después de realizar actividades físicas.

Esto se debe a que el agua regula el ritmo cardiaco, refresca el cuerpo y si lo que deseas es bajar de peso lo ideal es beber la cantidad de 2 a 3 litros durante todo el día.

7.- Elaborar una dieta: Dependiendo cual sea tu objetivo, es decir bajar o subir de peso, debes elaborar una dieta en base a ese objetivo con ayuda de un nutricionista profesional, de este modo garantizarás que tu objetivo se cumpla.

Toma en cuenta estas recomendaciones para poder tener una dieta diaria balanceada. Tu cuerpo te lo agradecerá.



Image courtesy of “By stockimages”/ FreeDigitalPhotos.net

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